|
Kippenstoofpot Met Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 400 gram kipfilet, 1 ui, 400 gram Tjap Tjoi groentenmix (Chinese kool, peen, prei, rode paprika en tauge), 100 gram champignons, 1 eetlepel ketjap, 0.5 dl kippenbouillon, 1 eetlepel maizena, 2 eetlepels water, zout, peper, sambal, rijst en pindasaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de kipfilet en de ui in stukjes en bak deze in 3 minuten goudbruin. Bak 5 minuten alle groenten mee. Voeg de ketjap en de kippenbouillon toe en laat met de deksel op de pan alles 10 minuten stoven. Roer de maizena met het water tot een papje en schenk dit daarna in de pan. Breng het geheel op smaak met peper, zout en sambal.
|
|
|